駅からも遠く、交通の便が悪い所にもゆで太郎はお店を出しています。
久が原店もそんな感じです。
一応、バス通りで商店街的な賑わいもあるのですが、地元の人しかこないであろう立地条件である。
だが、日曜も営業しているのは、とっても嬉しい。
それにしても大きい店構え。
ディスプレイもいい感じ。
こういう食品サンプル的なものがあると、心が躍ってしまうのは、昭和生まれの性(さが)なのかもしれない。
もちろん、店内も広い。
50席くらいはあるだろうか…。
広々した店内は好感が持てる。
今日は、軽めに温玉とろろをチョイス。
私的にあまり頼まないメニューに挑戦した。
待っている間に店内散策。
するとこんなメニューが…。
当店限定メニュー、トッピングがあったとは…。
これは次に来た時に食べなければ…。
ゆで太郎にも店舗限定メニューとかあるとは思っていなかったので、ちょっとびっくりしました。
もしかしたら他の店でもあるかもですね…。
見逃せなくなりました。
思いにふけっているとすぐに茹で上がり。
左に温泉玉子、右にとろろ。
そして海苔がかかっているのが、素晴らしい。
とろろの食べ方にはいろいろあると思いますが、僕はまずとろろとそばを一緒に食べる派。
とろろの下にあるそばを持ってきて、そのまますすります。
より粘りと喉越しが良くなりますね。
半分くらい食べたら、今度はつゆと混ぜ混ぜ。
そうすると、つゆに粘りが生まれます。
これがつゆを飲むときにトゥルン、トゥルンしてて美味しいのです。
ここで鼻腔を付く海苔の香りがよいアクセントになりますね。
そばを食べ終わったら、最後に温玉を溶かして、更に濃厚なつゆにしたてて飲み干す。
最高です…。
生卵ではなく、温玉がここで効いてきます。
温玉だから最後まで残しておけるのです。
うんめぇ~…と声を出して、至福の顔をしていると店内に響き渡る店員の声。
ここは、店員さんの接客も良いので、気持ちよくなれます。
久が原店…駅から遠いけど、良いお店だ。
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