7杯目:ゆで太郎久が原店 温玉とろろそば

ゆで太郎 店舗巡り

駅からも遠く、交通の便が悪い所にもゆで太郎はお店を出しています。

久が原店もそんな感じです。

一応、バス通りで商店街的な賑わいもあるのですが、地元の人しかこないであろう立地条件である。

だが、日曜も営業しているのは、とっても嬉しい。

それにしても大きい店構え。

ディスプレイもいい感じ。

こういう食品サンプル的なものがあると、心が躍ってしまうのは、昭和生まれの性(さが)なのかもしれない。

もちろん、店内も広い。

50席くらいはあるだろうか…。

広々した店内は好感が持てる。

今日は、軽めに温玉とろろをチョイス。

私的にあまり頼まないメニューに挑戦した。

待っている間に店内散策。

するとこんなメニューが…。

当店限定メニュー、トッピングがあったとは…。

これは次に来た時に食べなければ…。

ゆで太郎にも店舗限定メニューとかあるとは思っていなかったので、ちょっとびっくりしました。

もしかしたら他の店でもあるかもですね…。

見逃せなくなりました。

思いにふけっているとすぐに茹で上がり。

左に温泉玉子、右にとろろ。

そして海苔がかかっているのが、素晴らしい。

とろろの食べ方にはいろいろあると思いますが、僕はまずとろろとそばを一緒に食べる派。

とろろの下にあるそばを持ってきて、そのまますすります。

より粘りと喉越しが良くなりますね。

半分くらい食べたら、今度はつゆと混ぜ混ぜ。

そうすると、つゆに粘りが生まれます。

これがつゆを飲むときにトゥルン、トゥルンしてて美味しいのです。

ここで鼻腔を付く海苔の香りがよいアクセントになりますね。

そばを食べ終わったら、最後に温玉を溶かして、更に濃厚なつゆにしたてて飲み干す。

最高です…。

生卵ではなく、温玉がここで効いてきます。

温玉だから最後まで残しておけるのです。

うんめぇ~…と声を出して、至福の顔をしていると店内に響き渡る店員の声。

ここは、店員さんの接客も良いので、気持ちよくなれます。

久が原店…駅から遠いけど、良いお店だ。

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