いやー暑い日が出てくるようになりましたね
そして、前倒しの梅雨も慣れてきましたね
今年の夏も暑くなる予報も出ています、頑張らねばなりませんね
そんなねばり強く頑張る季節を迎える前に精をつけてくれるメニューが去年と同じに登場
青森県産の幻の芋ねばりスターを使った月見芋そばが登場です。
そばもごはんも楽しみたいので、今回は月見芋ミニ丼セットにしました。
月見なので卵がついており、更に味付け用にかえしの小さいボトルもつけてくれます。
ねばりスターは皮ごと粗ずりのため、色も少し茶色く、固形も見受けられます。
だが、これがいい！
むしろ、これでいい！！
粗ずりは成功だと思いますよ、去年も言ったけど！
ねばりスターはねばりが強いのに舌触りはなめらかなんですよね
なので、水っぽくならないし、シャリシャリ食感を無くすより、こっちの方が僕は好きです。
早速、そば、ご飯にかけて食べましたが、これがもうね……
美味いわ、不味いわけがない、美味い
そばもご飯も喉越しレベルが500くらい上がりましたね
この価格帯でねばりスターを食べられるのは奇跡かもしれません。
幻の芋が奇跡の値段で食べられるなんてゆで太郎さんには感謝しかないですね。
ぜひ、皆様もご賞味ください。
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