丁度、旬の桜えび。
香りが高く、綺麗なピンクになる事から桜えびと名づけられました。
駿河湾産の桜えびは、甘味、旨味が強く、「駿河湾の宝石」とも呼ばれています。
それをゆで太郎で味わえるとはぁー!
歓喜の極みですね。
食券を買って、ウキウキしながら待っていると僕のが来ましたー。
今回は温そばで頼みました。
着丼!
なんかわかりませんが、かきあげとかけそばだけってシンプルザベストな気がしますね。
もうこれ以上は何もいらないという侘び寂を感じます。
桜えびのかきあげを見てみましょう。
桜えびと玉ねぎだけのシンプルなかき揚げ。
ただ、大きいです。
子供の拳くらいあります。
おすすめの食べ方は、温そばにオンして、そばつゆに桜えびの香りを移すといいでしょう。
いやいや、まずは塩で行ってください。
甘味と旨味と香りを楽しめますよ。
是非、皆様もご賞味ください。
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