今月からの季節のメニューは「海老としめじのかきあげ」です。
ゆで太郎の海老は、とにかくプリプリ食感!
なんでこんなにプリプリしているのか不思議になります。
それと合わせるのが、「香りマツタケ、味シメジ」と言われる、しめじ。
キノコの中では一番、味が良いとされています。
それをかきあげにしちゃうんだから、もうたまりませんね。
普通に高さが高いんですよね、季節のかき揚げは。
嬉しい限りです。
具材は、海老、しめじ、長ネギ、水菜かと思います。
どれも食材を邪魔しない良い組み合わせですね。
そばに乗せてみます。
絶景です。
ゆで太郎百景の一つです(そんなのはない)。
かきあげを口に入れるとザクっとした歯触りの後に、海老のプリプリ食感としめじの旨味がジュワ―って口の中いっぱいに広がります。
幸せな瞬間ですね。
冷たいそばつゆによーくつけて食べましょう。
美味しい海老としめじを体験できますよ。
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