もはや偽物ではなくオリジナル　かにかま天そばを食べてきた

すでに世の中には新しいものを作るだけの余白はなく、似たものを探せば音楽だろうが、料理だろうが出てきてしまう。

つまり、完全なオリジナルは作れなかったりするのだ。

そんな中、かにかまというやつは凄い奴である。

かにに似させて作ったのに、すでにオリジナルの領域にあるその食感、味、存在感は他に比べようもない。

そんな偽物からオリジナルへ進化したかにかまを天ぷらにして乗せたそばの発売だ。

思ったよりボリューミーなかにかま天。

可愛くいんげん天が入っているのが憎い。

食べると、かにの風味がふわっと香り、あのファララとほどけるかにかまが顔を出す。

格別に美味いわけではないが、普段通り美味い。

日常食を追求するゆで太郎ならではの、普通に美味いを体現しているような一杯だった。

是非、ご賞味ください。