春、夏クーポンに、あると嬉しい「おろし」。
暑くなってきたら、ぶっかけそばや薬味そばにドバ―ってかけて、食べたくなりますよね。
食べると口の中がすっきり、爽やかになるという優れたトッピングです。
その他の使い方としては、僕はよくかき揚げを食べます。
なので、おろし醤油で頂くというのもよくやりますね。
でも、もっとアレンジできないかなぁ～ってトッピングコーナーで考えてみました。
すると目に入った、赤鬼。
ハッ！（天啓）
これだ！って閃きました。
まずはおろしに赤鬼を入れて……
よくかき混ぜます。
すると真っ赤なもみじおろし……ではなく、赤鬼おろしが完成！
これをぶっかけそばなどの上に乗せて……
伸ばして……
食べる！！
さっぱり辛うまーーー！！
これはいいですよー！赤鬼おろし！
汗が噴き出るほどの辛さ！（加減でどうとでもなります）
そして、さっぱりの後味。
暴力的な赤鬼の辛さとおろしのさっぱり感、更に赤鬼に入っている油やゴマの香り、コクが合わさった魅惑のトッピングになりました。
是非、みんなもお試しを。
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