そば

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【マニアクロス企画】第二弾はおたがいのおすすめ店舗へ行ってみた!

衝撃の企画から興奮冷めやらぬ中、おたがいにおすすめした店舗へ潜入!ゆで太郎マニアが富士そばへ富士そばマニアがゆで太郎へクロス企画再びです!ゆで太郎は夜景が抜群の芝浦店。富士そばは常に高クオリティの店舗限定メニューを出す北千住東口店。それぞれ...
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ゆで太郎×富士そばのクロストーク!夢の企画が実現?!【注釈も掲載】

立ち食いそばファンのみならず、飲食店業界に激震を与えた衝撃の企画。ゆで太郎ファン×富士そばファンの対談が実現しました。ゆで太郎マニアとして私が参戦し、富士そばさんからは富士そばロリィタこと友之助さんが参戦。色々とお話しさせていただきましたー...
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そば界隈+αの人達とオンライン飲み会の巻

最近流行のオンライン飲み会。まあ、流行と言うか、致し方がない気がしますね。Twitterでみんなが楽しそうにしていたので、僕もやらせろ!って叫んで、そば界隈の方々とオンライン飲み会が出来る事になりましたぁー!ご尽力いただいた方々ありがとうご...
ゆで太郎システム

ゆで太郎システムさんにお椀そば登場

いうのを忘れていましたが、1月よりお椀そばと季節のかきあげがトッピングに新登場しています。お椀そばは、ほんとにお椀にそばがちょこって入っている奴で、丼ものなどと組わせて食べるにはいい感じです。丼ものとセットで頼むと一人前のそばが来てしまい、...
ゆで太郎システム

赤鬼!遂に全国発売へ!

ゆで太郎システム系。五反田近辺のお店で先行発売されていた赤鬼。もつ次郎で提供されていた辛い練種ですが、これが辛党の心を鷲掴み。とにかく、ゴマの香り高く、それでいて濃厚で、赤鬼の如く辛いと。食べた人から大評判を呼び、全国のゆで太郎ファンをやき...
ゆで太郎システム

新トッピング 追っかけ鰹節が凄すぎた

9月よりゆで太郎システムさんの方で新トッピングに加わった「追っかけ鰹節」。確かに、そばつゆって鰹節などから煮出していますが、それをそのままぶっかけるってしないなぁ。ゆで太郎も鰹を中心に、宗田鰹、鯖などをブレンドして煮出しているようです。ただ...
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【ゆで太郎】体の芯からぽかぽか!あんかけなめこそば

2022年の11月メニュー。 あんかけなめこそば。 熱々あんかけにつるつるなめこのコラボがたまりません! Twitter 面白Tシャツのsoyo
ゆで太郎コラム

おろしは赤鬼で更に進化。 赤鬼おろしを作ろう!

春、夏クーポンに、あると嬉しい「おろし」。暑くなってきたら、ぶっかけそばや薬味そばにドバ―ってかけて、食べたくなりますよね。食べると口の中がすっきり、爽やかになるという優れたトッピングです。その他の使い方としては、僕はよくかき揚げを食べます...
ゆで太郎システム

ゆで太郎のテーマソングとは……あるんです!

ゆで太郎システム系に入ると聞こえてくる陽気なリズムのゆで太郎ソング。何と無しに聞いていますが、あれってなんだ?って思ったことありませんか。あの歌がゆで太郎テーマソングです!よく聞くと意外に歌詞が面白いです。歌っているのは「ニキータ4」という...
ゆで太郎コラム

ゆで太郎のお椀そばがここにきて新しい光芒を放つ

2021年1月に新しく加わったメニュー、お椀そば。腹ペコわんぱくおじさんたちが多い利用客に、まさかの少量商品。はっきり言って「どうした……ゆで太郎……」感がありました。しかし、蓋を開けて見れば……。そんなお椀そばを今回は掘り下げて行きたいと...