立ち食いそば

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もしかしたら、健康食? 2024年信越系冬メニュー辛ネギ肉そばを食べてきた

もう何年目になるだろう。信越系冬メニューの超ド定番、辛ネギ肉そば。かけそばに甘辛く煮た豚肉、玉ねぎが乗せて、上から白髪ネギを被せる。そこにラー油を自分でかけるというシンプルなメニューながら、美味しさは格別で冬メニューの不動の地位を維持してい...
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タルタルソースにも歴史があった 2024年信越系冬メニュー白身フライ丼セットを食べてきた

タルタルソース、美味しいですよね。カキフライやあじフライなどのフライ系と相性が良く、日本でもよく食されています。でも、タルタルソースって名前、可愛いけどなんだ?って思いますよね。何がタルタルなのか、材料でも、作り方でもない。そんなわけで調べ...
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ホタテじゃないよ、イタヤ貝だよ ゆで太郎システム2024年12月季節限定メニュー小柱と春菊のかきあげを食べてきた

小柱と言えば、青柳ですが二枚貝には二つの貝柱があります。その小さい方を小柱というらしいです。ゆで太郎の小柱は、イタヤ貝という貝の小柱で、ホタテに大変似た風貌ですが、一回り小さく、更に味はホタテよりも濃厚というわけで近年、人気が高まっている貝...
ゆで太郎 メニュー予告

2024年12月 ゆで太郎システム もつ次郎 新メニュー予告

11月も後半に入ってから、寒くなりましたね。やっと温そばが幸せな味になってきました。インフルエンザ、新型コロナ、マイコプラズマ肺炎などが流行に流行っているので、お気を付けくださいね。さて、ゆで太郎システムさんの12月メニューが出ました。早速...
ゆで太郎 メニュー予告

2024年 ゆで太郎信越系 冬メニュー解禁!

やーっと寒くなってきましたね。温そばがもう美味しくて、美味しくて……。そばをすするだけすすったら、温かいそばつゆをズズッてね。一気に、身体も心もぽっかぽか。日本に産まれて良かったぁー!って思える瞬間ですね。さて、信越系では12/2より冬そば...
ゆで太郎 クーポン

2024年冬クーポン情報解禁!

冬クーポンが解禁されました!今回は、海老天、かきあげ、コロッケ、薬味ネギ、温泉卵、わかめ、カレールーです。冬の無料クーポン券!【無料クーポン券 配布期間】2024年12月1日(日)~12月14日(土)【無料クーポン券 有効期間】2024年1...
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女性に嬉しい? 鴨肉がたっぷり入ったゴロゴロ鴨せいろを食べてきた

鴨肉ってなかなか食べる機会がないですよね。唯一、メニューに鎮座しているお店がそば屋だと思います。まあ、ジビエ料理の居酒屋とか抜いて……。自分自身、鴨肉は大好きです。濃厚な香りと強い味、脂身の甘さは格別です。スーパーではよくパストラミなんちゃ...
もつ次郎

2024年11月 ゆで太郎システム もつ次郎 新メニュー予告

まだ夏日が観測される中、朝晩は大分冷え込んできましたね。寒暖の差に体調等、お気を付けください。さて、10月のゆで太郎は桜えびでした。そろそろ全店で終売になりそうですね。来月からはこちらになります。ほぼ海老だけのかきあげ!これも美味しいんです...
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見えないところにこだわるのがダンディー イカ天ちくわそばを食べてきた

男はパンツだ。そう言った男がいた。男はパンツにこそ、こだわれと。僕には意味が分からなかった。だが、ある日。それは唐突にやってきた。18歳の夏。僕は初めての経験をした。ヨレヨレのトランクスで……。そんな話は置いておいて。信越系の秋メニュー、イ...
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外人さんは木の根を食べていると…… 2024年信越系秋メニュー舞茸ごぼうそばを食べてきた

ごぼうという食材は、欧米では珍しく、「日本人は木の根すら食う」なんて言われている。こんなに美味しいのにね。原産はヨーロッパ、アジアと言われているが、食べるような文化はなく、根を食べた日本人が作物化したようだ。これは数ある外国産植物の中で、日...