2024-10-06

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貴重な資源 桜えびのミニかき揚げ丼セットを食べてきた

桜えびの旬は、年二回あります。調べて初めて知ったのですが、春秋しか捕ってはいけないようで、それ以外の夏冬は休漁だそうです。実は桜えびは極端に減ってきている時期に差し掛かっています。未来永劫、残すためには休漁で数を調整しながら、漁をするべきで...