2022-11

いうのを忘れていましたが、1月よりお椀そばと季節のかきあげがトッピングに新登場しています。お椀そばは、ほんとにお椀にそばがちょこって入っている奴で、丼ものなどと組わせて食べるにはいい感じです。丼ものとセットで頼むと一人前のそばが来てしまい、...

ゆで太郎システム系。五反田近辺のお店で先行発売されていた赤鬼。もつ次郎で提供されていた辛い練種ですが、これが辛党の心を鷲掴み。とにかく、ゴマの香り高く、それでいて濃厚で、赤鬼の如く辛いと。食べた人から大評判を呼び、全国のゆで太郎ファンをやき...

9月よりゆで太郎システムさんの方で新トッピングに加わった「追っかけ鰹節」。確かに、そばつゆって鰹節などから煮出していますが、それをそのままぶっかけるってしないなぁ。ゆで太郎も鰹を中心に、宗田鰹、鯖などをブレンドして煮出しているようです。ただ...

ものすごい勢いで併設店を増やしている、もつ次郎。ゆで太郎のメニューにもつ煮、もつ炒めを足して、豪華に食べる人も増えています。そんな中、最近流行のちょい飲みに最適なメニューが誕生しました。それがこちら。呑み助セット！一部店舗でやっていた太郎、...

ゆで太郎の弟分、上州もつ次郎。最近、どんどんゆで太郎のお店を併設店にして、増えて行ってます。そんなもつ次郎の思いは、お店の前にある看板にも書かれています。上州のソウルフード、もつ煮定食の店です。じっくり煮込んだ自慢のもつ煮をご堪能ください。...

春、夏クーポンに、あると嬉しい「おろし」。暑くなってきたら、ぶっかけそばや薬味そばにドバ―ってかけて、食べたくなりますよね。食べると口の中がすっきり、爽やかになるという優れたトッピングです。その他の使い方としては、僕はよくかき揚げを食べます...

ゆで太郎システム系に入ると聞こえてくる陽気なリズムのゆで太郎ソング。何と無しに聞いていますが、あれってなんだ？って思ったことありませんか。あの歌がゆで太郎テーマソングです！よく聞くと意外に歌詞が面白いです。歌っているのは「ニキータ4」という...

2021年1月に新しく加わったメニュー、お椀そば。腹ペコわんぱくおじさんたちが多い利用客に、まさかの少量商品。はっきり言って「どうした……ゆで太郎……」感がありました。しかし、蓋を開けて見れば……。そんなお椀そばを今回は掘り下げて行きたいと...

コロナ禍で飲食店は消毒などの感染防止をしています。その施策の一つに隣や前のお客さんの飛沫をボードで防ぐというのがあります。お店のよって様々ですが、透明のアクリルボードだったり、下手すれば段ボールで手作りみたいな所もあります。ゆで太郎にもその...